La Pizzeria Romana di Avellino ha recentemente portato la sua tradizione culinaria a Casa Sanremo 2025, in collaborazione con Terre d’Irpinia, offrendo un’esperienza gastronomica unica durante la settimana più attesa dell’anno.
Dopo anni di apprezzato servizio nella storica sede di Via Carducci ad Avellino, la Pizzeria Romana ha deciso di ampliare i propri orizzonti, portando la sua pizza in teglia nel prestigioso contesto di Casa Sanremo. Questa collaborazione con Terre d’Irpinia ha avuto l’obiettivo di far conoscere le prelibatezze dell’Irpinia, in particolare le specialità che hanno reso famosa la Pizzeria Romana, come le sue pizze classiche e gourmet preparate con ingredienti freschissimi e di alta qualità, sempre rigorosamente selezionati per esaltare i sapori autentici dell’Irpinia.
L’Offerta Gastronomica della pizzeria romana a Casa Sanremo 2025
Durante il Festival, i visitatori di Casa Sanremo hanno avuto l’opportunità di assaporare le creazioni della Pizzeria Romana, tra cui le sue famose pizze abbinate alle migliori birre e vini irpini. Il connubio tra la pizza e il vino è stato al centro di questo evento, offrendo ai partecipanti un viaggio sensoriale che celebra la tradizione enogastronomica di una delle terre più ricche e autentiche d’Italia.
Tra le specialità proposte, spiccano due cavalli di battaglia:
Pizza con cipolla ramata di Montoro, pomodorini gialli, caciocavallo e tarallo napoletano sbriciolato: una combinazione di sapori dolci e salati che esaltano la tradizione culinaria irpina.
Pizza con Caciocavallo podolico, tartufo di Bagnoli e Salsiccia Dolce: un incontro di sapori intensi e raffinati, che celebrano l’eccellenza dei prodotti locali.
La Collaborazione con Terre d’Irpinia
Terre d’Irpinia, riconfermata come Institutional Partner di Casa Sanremo 2025, ha portato il cuore pulsante della tradizione enogastronomica irpina al centro del più grande evento musicale italiano. Gli ospiti di Casa Sanremo hanno avuto l’occasione di scoprire e assaporare le meraviglie di un territorio ricco di storia, cultura e sapori unici. In particolare, Terre d’Irpinia ha curato gli aperitivi ufficiali di Casa Sanremo, trasformando ogni degustazione in un’esperienza sensoriale per raccontare l’anima autentica dell’Irpinia. Produttori, chef e ristoratori irpini hanno dato vita a show cooking presentando piatti che spaziano dalle tradizioni più antiche alle interpretazioni moderne per esaltare le radici del territorio.
Un’Esperienza Immersiva
La presenza della Pizzeria Romana a casa Sanremo 2025, in collaborazione con Terre d’Irpinia, ha offerto ai visitatori un’opportunità unica di immergersi nella cultura e nelle tradizioni dell’Irpinia. Attraverso la degustazione di piatti tipici e l’interazione con i produttori locali, gli ospiti hanno potuto apprezzare la ricchezza e la varietà dell’offerta gastronomica irpina, contribuendo a valorizzare e promuovere il territorio al di fuori dei confini regionali.
In conclusione, l’esperienza della Pizzeria Romana a Casa Sanremo 2025, in sinergia con Terre d’Irpinia, ha rappresentato un’importante vetrina per la nostra realtà che da oltre 65 anni è rappresentazione di un territorio. L’affetto delle persone che hanno seguito la nostra trasferta a Casa Sanremo 2025 attraverso i social è stato per noi un supporto fondamentale. La loro presenza ci da forza e ci incoraggia. Senza il supporto dei nostri clienti e amici, tutto questo non sarebbe stato possibile.
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